Embalagens e revestimentos como estratégias de conservação de alimentos - tendências e desafios

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Tipo de evento: 
Inicio do evento: 
25/08/2025
Fim do evento: 
25/08/2025
Horário: 

17h - 18h

Local: 

Auditório Dr Jaime Rocha - Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos (LCA/ESALQ/USP)

Objetivo:

Promover o conhecimento dos alunos e demais interessados sobre a linha de pesquisa em embalagens e acondicionamento de alimentos da nova docente, com apresentação dos trabalhos desenvolvidos em sua trajetória profissional até o momento.

Vagas: 
60
Carga Horária: 
1
Público: 

Aberto a estudantes de graduação, pós-graduação, docentes, pesquisadores e público no geral, com interesse no tema da palestra.

Responsável: 

Profa. Dra. Mirella Romanelli Vicente Bertolo Cagnoto – Fone: (19) 3447-8694 – mirella.bertolo@usp.br

Apoio:

Laboratório Analítico de Frutas e Hortaliças (LAFH)

Informações: 
Inscrições
Período: até 24/08/2025
Contato: Profa. Dra. Mirella Romanelli Vicente Bertolo Cagnoto – mirella.bertolo@usp.br
Status: