Embalagens e revestimentos como estratégias de conservação de alimentos - tendências e desafios
Tipo de evento:
Inicio do evento:
25/08/2025
Fim do evento:
25/08/2025
Horário:
17h - 18h
Local:
Auditório Dr Jaime Rocha - Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos (LCA/ESALQ/USP)
Objetivo:
Promover o conhecimento dos alunos e demais interessados sobre a linha de pesquisa em embalagens e acondicionamento de alimentos da nova docente, com apresentação dos trabalhos desenvolvidos em sua trajetória profissional até o momento.
Vagas:
60
Carga Horária:
1
Público:
Aberto a estudantes de graduação, pós-graduação, docentes, pesquisadores e público no geral, com interesse no tema da palestra.
Responsável:
Profa. Dra. Mirella Romanelli Vicente Bertolo Cagnoto – Fone: (19) 3447-8694 – mirella.bertolo@usp.br
Apoio:
Laboratório Analítico de Frutas e Hortaliças (LAFH)
Informações:
Inscrições
Período: até 24/08/2025
Contato: Profa. Dra. Mirella Romanelli Vicente Bertolo Cagnoto – mirella.bertolo@usp.br
Status:
