Workshop "Digestão in Vitro: Teoria e Prática"

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Tipo de evento: 
Inicio do evento: 
04/05/2026
Fim do evento: 
05/05/2026
Horário: 

9h

Local: 

Auditório Dr. Jayme Rocha - LCA - ESALQ/USP

Objetivo:

Proporcionar aos alunos de graduação e pós-graduação uma imersão de aprendizado na técnica de digestão gastrointestinal in vitro, de acordo com o método internacional padronizasdo e simplificado INFOGEST.

Vagas: 
40
Carga Horária: 
10
Público: 

Alunos de graduação e e pós graduação.

Responsável: 
Prof. Severino Matias de Alencar - LCA;
Dra. Ana Sofia Martelli Chaib Saliba;
Dra. Lívia Mateus Reguengo.

Apoio:

Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Laboratório Multiusuário de Bioquímica e Análise Instrumental.

Informações: 
Contato
Prof. Severino Matias de Alencar e Dra. Ana Sofia Martelli Chaib Salib
Telefone: (19) 3447-8693
Status: