Tipo de evento:
Inicio do evento:
29/11/2022
Fim do evento:
30/11/2022
Horário:
Das 18h às 22h
Local:
Auditório do Prédio do LAN 1 (Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição – ESALQ/USP)
Objetivo:
Capacitar os profissionais sobre as boas práticas de higiene na produção e manipulação de alimentos, a fim de garantir a qualidade higiênico sanitária e a conformidade dos alimentos com a legislação sanitária.
Vagas:
50
Carga Horária:
8
Público:
Manipuladores de alimentos, proprietários, gerentes e demais profissionais ligados à área de processamento e comercialização de alimentos.
Responsável:
Prof.ª Daniele Fernanda Maffei – Fone: (19) 3447-8690 / E-mail: danielemaffei@usp.br
Grupo de Extensão em Microbiologia de Água e Alimentos (Gema²) – Fone: (19) 3447-6006
Informações:
Inscrições:
Local: FEALQ – Fundação de Estudos Agrários Luiz de Queiroz – Av. Centenário, 1080. Piracicaba. SP. CEP 13416-000.
Site: http://fealq.org.br/eventos
Período: 10/10/2022 a 20/11/2022
Contato: Gema² – Fone: (19) 3447-6006 - gema2.esalq@usp.br
Período: 10/10/2022 a 20/11/2022
Contato: Gema² – Fone: (19) 3447-6006 - gema2.esalq@usp.br
Status:
