Dias 09 e 10 de outubro, das 08h às 18h
Anfiteatro da Quimica, ESALQ/USP
Objetivo:
Oferecer desenvolvimento extracurricular sólido e atualizado, acesso às inovações tecnológicas, científicas e mercadológicas na área de alimentos. Assim como palestras, visitas e minicursos visando às oportunidades do mercado de trabalho e possibilidades de fazer novos contatos, agregando a formação dos participantes.
Estudantes e profissionais da área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Nutrição e Engenharia de Alimentos.
Profa. Wanessa M. Mattos - Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição;
Centro Acadêmico de Ciências dos Alimentos (CACAL)
Apoio:
FEALQ; CACAL; Te Gusta - Açaí e Sorvetes; PECEGE.