Tipo de evento:
Inicio do evento:
10/11/2015
Fim do evento:
10/11/2015
Horário:
13h30 às 17h30
Local:
Auditório do Departamento de Agroíndustria, Alimentos e Nutrição (LAN) - ESALQ/USP
Objetivo:
Informar a respeito da transferência de tecnologia, higiene e assepsia realizados em empresa processadora de pescado-terinamento de pessoal. Apresentar e discutir os últimos avanços nas pesquisas em inovação tecnológica e qualidade do pescado desenvolvidas pelo GETEP, bem como divulgar as novidade no setor pesqueiro provindas de congressos e feiras na Europa
Vagas:
25
Carga Horária:
4
Público:
Interessados na inovação tecnológica e qualidade do pescado
Responsável:
Profa. Marilia Oetterer - Departamento de Agroíndustria, Alimentos e Nutrição
Dra. Juliana Galvão
Dr. Daniele Vázquez Sánchez
Informações:
Inscrições
Laboratório de Pescado, LAN
Periodo: até as 11h do dia 10/11/15
Contato: Dr. Daniel Vázquez Sánchez
Telefone: (19) 3429-4150
Status:
