De 06 de abril a 10 de julho, das 09h às 12h e das 14h às 17h
Auditório do LAN 1 ESALQ/USP
Objetivo:
Promover difusão do conhecimento sobre temas relacionados à Pesquisa e Desenvolvimento da área Agroalimentar. O evento será realizado em forma de ciclo de palestras, organizadas em blocos: P&D em micro e pequenas empresas, Tendências e Percepção do Consumidor, Aditivos e Aromas, Marketing e Gestão de Qualidade
Alunos de graduação e pós, profissionais da área de alimentos
Profa. Thais M.F.S Vieira, Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição
Grupo de Extensão - ESALQ Food
Apoio:
Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição (LAN)