Tipo de evento:
Inicio do evento:
24/03/2018
Fim do evento:
24/03/2018
Horário:
Das 08h30 às 18h30
Local:
Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição da ESALQ/USP
Objetivo:
Apresentar técnicas e fundamentos do processo de blends em bebidas
Vagas:
12
Carga Horária:
8
Público:
Profissionais da área e consumidores que visam reconhecer e aperfeiçoar a inovação e geração de novos produtos mediante aprimoramento dos sentidos e técnicas de blends.
Responsável:
Prof. André Ricardo Alcarde - Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição
Organização: Aline Marques Bortoletto e Ana Carolina Corrêa
Informações:
Status:
