Tipo de evento:
Inicio do evento:
09/05/2018
Fim do evento:
09/05/2018
Horário:
Das 08h às 17h
Local:
Auditório Jaime Rocha - Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição da ESALQ/USP
Descrição:
O Workshop contará com a presença do Prof. Dr. Juan Cárcel - da Universitat Politècnica de València (Espanha)
Evento Gratuito
Objetivo:
Proporcionar aos participantes, os princípios da tecnologia de ultrassom e seu uso no processamento de alimentos.
Vagas:
60
Carga Horária:
8
Público:
Alunos (graduação e pós-graduação) e profissionais (professores, pesquisadores, indústria) da área de alimentos e correlatas
Responsável:
Prof. Pedro Esteves Duarte Augusto - Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição
Apoio:
Projeto FAPESP 2016/18052-5; Grupo de Estudos em Engenharia de Processos (Ge²P); Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição
Informações:
Inscrições
Laboratório de Engenharia de Processos, ESALQ
Periodo: de 01 a 30 de abril
Contato
Telefone: (19) 3447-8692
E-mail: pedro.ed.augusto@usp.br
Status:
