Das 19h às 22h
Anfiteatro do Pavilhão da Química e Auditório do LAN I - ESALQ/USP, Av. Pádua Dias, 11, Piracicaba/SP
Objetivo:
A Semana de Alimentos foi criada com o intuito de envolver os alunos com atividades que proporcionem uma visão além da sala de aula com palestras, dinâmicas e cursos direcionadas as áreas que um profissional cientista de alimentos pode seguir.
Alunos de ciências dos alimentos.
Profa. Wanessa M. Mattos - Departamento de Ciências dos Alimentos;
Organização: Centro Acadêmico de Ciências dos Almentos: Ferdynanda Moreira Silva, João Pedro Rosin Sábio.
Apoio:
USP/ESALQ; Padaria Saltinhense; HENRAQ Consultoria; MilkPoint; Caipira - Gastronomia de Rua.