Tipo de evento:
Inicio do evento:
16/09/2016
Fim do evento:
17/09/2016
Horário:
Das 08h30 às 18h
Local:
Depto de Agroindústria, Alimentos e Nutrição da ESALQ/USP
Objetivo:
Transmitir informações teóricas e práticas que podem ser aplicadas por produtores, técnicos e interessados em compreender os aspectos legais, químicos e sensoriais envolvidos na prática de envelhecimento de cachaça
Vagas:
35
Carga Horária:
16
Público:
Produtores e profissionais interessados em atingir a qualidade e na melhoria contínua na produção de cachaça
Responsável:
Prof. André Ricardo Alcarde - Depto de Agroindústria, Alimentos e Nutrição
Organização: Aline Marques Botoletto e Ana Carolina Corrêa
Informações:
Inscrições pela FEALQ
Período até 01/09
Período até 01/09
Contato: Cursos e Eventos FEALQ
Telefone: (19) 3417-6604
E-mail: cdt@fealq.org.br
Status:
