A Casa do Produtor Rural se apresentará nesta quinta edição da EsalqShow, fazendo com que o conhecimento científico seja compartilhado de maneira acessível e aplicável, mostrando que a ciência e a tecnologia são aliadas expressivas na busca por um agronegócio mais consciente.

Entre módulos interativos, a proposta será transmitir práticas que podem ser aplicadas diretamente pelos produtores rurais, promovendo uma maior eficiência e produtividade no campo, além de capacitar e inspirar tanto agricultores quanto estudantes e demais visitantes do evento.

A feira acontecerá na Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq/USP), nos dias 29 e 30 de maio, com visitação gratuita.

Módulos

Cultura da Mandioca

O módulo dedicado à cultura da mandioca oferecerá uma imersão abrangente, apresentando a cultivar e os manejos, ou seja, o ciclo produtivo de maneira prática. Neste módulo, as plantas serão apresentadas em diferentes fases fenológicas, permitindo que o público compreenda o momento ideal para as intervenções. Os fungos entomopatogênicos e armadilhas específicas, também serão abordados, demonstrando como o controle biológico pode diminuir a utilização de agroquímicos, sendo este um aspecto de grande interesse para produtores que buscam sustentabilidade e para estudantes focados em biotecnologia.

Cultura da Batata-Doce Biofortificada

O objetivo é mostrar como o melhoramento genético convencional aumenta os níveis de micronutrientes, como o betacaroteno e as antocianinas, transformando a batata-doce em um verdadeiro "superalimento". Mediante comparação direta entre variedades convencionais e biofortificadas, serão evidenciados o impacto desta cultura em termos de produtividade e diversidade no campo.

Serão exibidos exemplares de polpa e casca com colorações vibrantes do IAC como a IAC 134 e 691 (laranja), IAC 1049 – Ametista (roxa) e IAC 417 – Santa Elisa (amarela). Complementando, serão apresentadas as técnicas corretas de produção de mudas, os danos causados pela Broca-da-raiz e Broca-das-hastes e o pós-colheita, detalhando os cuidados para manter a qualidade nutricional e a durabilidade dos tubérculos.

Cultura do Milho

Este módulo apresentará uma visão cronológica da cultura do milho, revelando os segredos de uma safra altamente produtiva por meio da Fenologia Aplicada. O visitante poderá explorar uma linha do tempo interativa com plantas reais, desde a Emergência (VE) até o Florescimento (R1). Essa abordagem permite que alunos e produtores visualizem as necessidades nutricionais e hídricas específicas de cada fase.

Também serão abordadas as plantas daninhas, incluindo sua identificação botânica e formas de controle, além de explorar o Manejo Integrado de Pragas (MIP). O estande servirá como um guia prático para a tomada de decisões sobre o momento ideal para a aplicação de insumos.

Horta em Casa

Este módulo visa promover a economia circular. Serão expostos meios de como regenerar alimentos que normalmente seriam descartados, criando novas mudas a partir dos caules e das sementes das hortaliças.

Evidenciaremos que a agronomia pode ser integrada ao ambiente doméstico, e na autossuficiência alimentar. Uma Mesa Hidropônica servirá como uma demonstração prática do cultivo sem solo e para reforçar o aprendizado, o E-book de Horta Caseira funcionará como um guia, permitindo que qualquer pessoa cultive seus próprios alimentos. O objetivo é apresentar as diferentes possibilidades de produção e controle de hortas urbanas e alimentos caseiros.

Alicia Nascimento Aguiar | MTb 32531 | 29.04.2026