Qualidade e Processamento de Carnes
Edição:
25.001
Tipo de curso:
Programa de Atualização
Início do curso:
02/03/2026
Fim do curso:
02/07/2026
Realização:
Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos - LCA
Descrição:
Proporcionar treinamentos em qualidade e processamento de carnes e produtos cárneos, envolvendo processos tecnológicos de produção, bem como análises físico-químicas e sensoriais.
Número de vagas:
10
Carga horária:
100
Público:
Estudantes não graduados, profissionais não graduados e profissionais graduados.
Responsável:
Profa. Miriam Mabel Selani
Informações:
Telefone(s) / Ramal(is): (19)3447-6003
Contato: Profª Miriam Mabel Selani
E-mail: miriam.selani@usp.br
Inscrição
Procedimento de Inscrição: Apresentação dos documentos: CPF, RG, Currículo, Histórico Escolar e comprovante de endereço.
Nº Máximo de Inscrições Válidas: não há limite
Permite inscrição em turmas: Não
Período Presencial: 26/02/2026 a 27/02/2026 Horário: 08:00 às 16:00
Local: Secretaria LCA - Avenida Pádua Dias, 11 - São Dimas. Piracicaba, SP
Documentos exigidos após inscrição: Documento principal de identificação (RG, RNE, Protocolo do RNE, Passaporte, etc), CPF, Currículo, Foto 3x4, Comprovante de residência, Carta de intenção
Inicio das inscrições:
26/02/2026
Fim das inscrições:
26/02/2026
Status:
Em andamento
