O Grupo de Estudos em Cafeicultura (GECAFE), da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq/USP), foi criado em 2019 com o objetivo de aprofundar o aprendizado dos estudantes sobre a cultura do café, importante pilar do agronegócio brasileiro. O grupo alia atividades práticas e teóricas para proporcionar uma visão abrangente de todas as etapas da produção.

Com a orientação do professor José Laercio Favarin, referência na área, o grupo reúne alunos de Engenharia Agronômica e Engenharia Florestal. Entre as principais ações desenvolvidas estão as viagens técnicas a propriedades e empresas exportadoras, a organização do Dia de Campo, a condução de aulas em conjunto com outros grupos e instituições, além da implementação e manejo de áreas de café no campus. Os integrantes também participam do cultivo, colheita e pós-colheita, o que garante vivência em diferentes fases da cafeicultura.

Essa experiência vai além do aprendizado técnico: os membros destacam o desenvolvimento de habilidades de trabalho em equipe, proatividade e comunicação. A busca de patrocinadores, a organização de eventos e a interação com produtores e empresas também contribuem para ampliar a rede de contatos e preparar os estudantes para o mercado de trabalho.

O GECAFE incentiva ainda a participação em feiras, congressos e simpósios, fortalecendo a integração dos alunos com a comunidade acadêmica e aproximando-os de professores e pesquisadores da área. Essa vivência oferece oportunidades de estágio e amplia a formação profissional.

Uma das experiências mais marcantes foi a organização do Dia de Campo, quando os integrantes puderam compartilhar, com produtores e estudantes, conhecimentos sobre práticas sustentáveis e recomendações técnicas. O interesse do público mostrou o impacto real da pesquisa e da extensão no campo. Para os alunos, foi a prova de que o aprendizado na universidade pode se transformar em melhorias concretas na produtividade e sustentabilidade da cafeicultura.

Assista o vídeo completo aqui [1].


Texto: Anna Pizzo, Auxiliar de Comunicação
Revisão: Alicia Nascimento Aguiar
25/09/2025