Carga Horária
Teórica por semana |
Prática por semana |
Créditos |
Duração |
Total |
10 |
10 |
4 |
2 semanas |
60 horas |
Docentes responsáveis
Francisco Muñoz Arriola
Thiago Liborio Romanelli
Objetivo
Explorar os determinantes do desenvolvimento sustentável por meio da abordagem dos impactos na
água, energia e alimentos em um clima em mudança para sistemas de produção distintos no Brasil e
nos EUA
Conteúdo
Visão geral sobre sistemas de produção de alimentos, fibras e energia. Métodos para avaliação
sustentável (água, energia, insumos, serviços ambientais, custo). Integração da ciência, engenharia e
inovação em direção à sustentabilidade e formulação de políticas.
Bibliografia
Colby, B. G.; Frisvold, G. B. Adaptation and Resilience: The Economics of Climate, Water, and Energy
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Pittock, J.; Hussey, K.;Dovers, S. Climate, Energy and Water. Cambridge University Press. 2015. 341p.
Schneider, E. D.; Kay, J.J. Life as a manifestation of the second law of thermodynamics. Mathematical
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Shekhar, S., J. Colleti, F. Munoz-Arriola, L. Ramaswamy, C. Krinz, L. Varshney, D. Richardson. (2017).
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arXiv:1705.01993. 2017arXiv170501993S. A Computing Community Consortium (CCC) white paper, 8
pp.
Romanelli, T. L.; Milan, M. Material flow determination through agricultural machinery management.
Scientia agricola, 67, 4Aug. 2010. http://dx.doi.org/10.1590/S0103-90162010000400001