No próximo dia 17 de agosto, das 14h às 17h, ocorrerá o 3º Encontro Preparatório da 4ª edição do EsalqShow. A atividade será on-line, gratuita e reunirá representantes da academia e do setor produtivo que debaterão o tema “A indústria sucroenergética: estado atual da arte, desafios e importância das novas tecnologias”.
A iniciativa é organizada pela Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq/USP) e este 3º Encontro tem como coordenador o presidente do Conselho da Fermentec, Henrique Vianna de Amorim.
“O objetivo é apresentar soluções e avanços para a indústria, considerando o aumento de eficiência, redução de custos, melhoria da qualidade dos produtos, sustentabilidade e responsabilidade social. Serão abordados pontos relevantes da indústria sucroenergética, abrangendo desde o estágio inicial de processamento da matéria-prima até os produtos finais", destaca Amorim.
Com base neste cenário as novas tecnologias têm o papel fundamental de agregação de valor, sendo que entre elas estão as tecnologias em diferentes estágios de desenvolvimento, desde as que já estão sendo aplicadas, em estágio piloto ou ainda em testes experimentais de bancada. “Os conteúdos serão abordados contemplando uma visão estratégica, mas sem deixar de lado o embasamento técnico”,finaliza o coordenador.
O encontro acontecerá das 14h às 17h, tem inscrições gratuitas pelo formulário https://forms.gle/RvJjNMzA8Yp6kMaeA e poderá ser assistido em https://www.youtube.com/watch?v=wyBdyu2VfpQ.
Todos os Encontros Preparatórios debaterão pontos estratégicos sobre “A cadeia produtiva da cana-de-açúcar”, tema geral da 4ª edição do EsalqShow, que está programada para ocorrer de 5 a 7 de outubro de 2022, no campus Luiz de Queiroz, da USP em Piracicaba.
Confira a programação, os palestrantes e os tópicos a serem abordados no 3º Encontro
- Preparo, Extração e Comparação Moenda x Difusor (com Ricardo Brunelli, diretor de Engenharia da EMPRAL)
- Produção de Energia Elétrica no Setor Sucroenergético (com Arthur Padovani Neto, diretor da Aliança Piracicaba Engenharia e Tecnologia)
- Ferramentas de Inteligência para a Área Industrial (com Fernando Henrique Giometti, Especialista de Aplicação/ Processo e Microbiologia da Fermentec)
- Novas Tecnologias para o Setor Sucroenergético (Alto Teor Alcoólico – Altferm, Leveduras Personalizadas, OleoLev®️, Bioplástico, Biogás) e Importância da Otimização do Controle Analítico com Impactos Positivos no Processo Produtivo (com Henrique Berbert de Amorim Neto, presidente da Fermentec)
- Mercado, desafios e tendências do setor sucroenergético (com Guilherme Nastari, diretor da Datagro)
- A indústria na prática (com Fernando Antonio da Costa Figueiredo Vicente, diretor Industrial da Usina Alta Mogiana e Alexandre de Paula Mendes, gerente da Divisão Industrial do Grupo Pedra Agroindustrial/ Corporativo)
Serviço
3º Encontro Preparatório da 4ª edição do EsalqShow
Tema: A indústria sucroenergética: estado atual da arte, desafios e importância das novas tecnologias
Data: 17/08/2021
Horário: 14h às 17h
Assista em: @esalqmidias (YouTube)
Inscrições para o debate: https://forms.gle/RvJjNMzA8Yp6kMaeA
Mais informações sobre a 4ª edição do EsalqShow em www.esalqshow.org.br
Dúvidas pelo e-mail esalqshow@usp.br .
Texto: Gabriel Perin Estagiário de Comunicação/Revisão: Caio Albuquerque Mtb 30356|02/08/2021
