Cinética de Reacciones y Tratamiento de Alimentos Fluidos con Radiación UV: Fundamentos y Aplicaciones. Palestrante: Professor Albert Ibarz, da Universitat de Lleida (Espanha)

Tipo de evento: 
Inicio do evento: 
29/07/2015
Fim do evento: 
29/07/2015
Horário: 

Das 09 às 18h

Local: 

Auditório do Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição - Prédio I

Objetivo

Proporcionar aos participantes os princípios de cinética de reações e processamento por ultra-violeta

Vagas: 
60
Carga Horária: 
8
Público: 

Graduandos, pós-graduandos e profissionais de Ciência e Tecnologia de Alimentos

Responsável: 

Prof Pedro Esteves Duarte Augusto - Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição

Laboratório de Engenharia de Processos

Apoio

CNPq projeto PVE CNPq 401004/2014-7

Informações: 
Inscrições através do E-mail: ibarznoge2p@gmail.com
Periodo de Inscrição: até o dia 24 de julho.
Contato: Prof Pedro Esteves
Fone: (19) 3429-4150