Das 07h às 19h
Anfiteatro do Pavilhão de Engenharia - ESALQ/USP
Objetivo:
Promover o desenvolvimento e o conhecimento sobre os assuntos ligados às estratégias de marketing por trás de toda a cadeia produtiva agroindustrial, desde o fornecimento de insumos até a industrialização de produtos disponíveis nas gôndolas dos mercados, por meio de um ambiente que estimule o empreendedorismo, a inovação e que permita um maior contato e relacionamento entre mercado e academia.
Estudantes e empresários
Prof. Eduardo Eugênio Spers - Departamento de Economia, Administração e Sociologia
Julia Baldovinotti Iba, Juliana Chini.