Das 08h às 12h e das 14h às 18h
Anfiteatro “Prof. Dr. Urgel de Almeida Lima” (Jumbão) - ESALQ/USP, Piracicaba, São Paulo/SP
Objetivo:
Reunir pesquisadores/palestrantes de diferentes instituições do Brasil e do Chile para a transferência de novos conhecimentos na área de pós-colheita. O evento buscará passar conhecimentos fisiológicos, bioquímicos e tecnológicos atuais na área de pós-colheita de frutas, hortaliças e flores e processamento mínimo.
Estudantes de graduação e pós, professores e pesquisadores, profissionais ligados à área de pós-colheita de produtos hortícolas.
Prof. Ricardo Alfredo Kluge - Departamento de Ciências Biológicas
Apoio:
PPG Fisiologia e Bioquímica de Plantas; Departamento de Ciências Biológicas; Universidade do Chile