Entre as frutas produzidas no Brasil, a uva já alcançou o terceiro posto em produção, ficando atrás somente da laranja e da banana. A vitivinicultura brasileira ocupa uma área de 75 mil hectares, com uma produção de 1,5 milhão de toneladas.
Viticultura é o tema do mais recente exemplar da revista Visão Agrícola, publicação da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq/USP), que traz em 102 páginas artigos, fórum de discussão, reportagens e inovações tecnológicas referentes às cultivares, manejo, doenças e pragas e destinos da produção.
“Esta edição da revista Visão Agrícola demonstra o quão complexa é a cultura da videira, em seu manejo no campo e finalidade de produção. Os artigos apresentados, escritos por especialistas da área, oferecem um painel atualizado sobre essa cultura milenar. Esperamos, dentro da proposta da Visão Agrícola, trazer informações objetivas, relevantes e que possam contribuir para o desenvolvimento da fruticultura
em nosso país”, afirma o diretor da Esalq, professor Durval Dourado Neto, no Editorial da edição.
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Texto: Caio Albuquerque (03/09/2021)
